佐治武士 菜切包丁 170mm 白 R2 ダイヤ仕上げ ターコイズ
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商品説明
越前を代表する鍛冶職人、伝統工芸士の佐治武士（さじたけし）さんが、R2粉末ハイス鋼を鍛えたダマスカス３３層の菜切包丁。 熟練の技が詰め込まれたダイヤモンド仕上げは刀面はピカピカに仕上げられており、風格が漂っています。 包丁箱には桐箱を使用しており、防腐性、耐久性に優れています。 目を引く人工大理石の白ターコイズは見た目だけでなく耐久性や耐水性も優れ、飾りピンも実装されて伝統的工芸品としての包丁になっています。ハンドルの形状は手にフィットするように一本一本職人の手によって削り出されて、非常に手間がかかって作りあげられています。 ※手造り品ですので、ダマスカス模様や、サイズなどの細かい仕様は出来上がり時により変わります。●商品詳細 包丁の種類 : 菜切包丁刃の種類 : R2 柄の種類 : ターコイズハンドル 多層鋼 : 33層 刃渡り : 170mm 刃厚 : 2mm 刃幅 : 55mm 刃付け : 両刃 硬度 : 62～63 柄の長さ : 124mm 重さ : 290g。Rinnai 業務用二口ガスコンロ RSB-206A LPガス。山王堂 天婦羅鍋 砂鉄鍋 直径約28cm。天然石製 石臼 直径約20cm 骨董 古民具。VERMICULAR バーミキュラ ライスポット/ポットヒーター 炊飯器。美品CHUBU◆PRO CHEF 皿式フードカッター SC-350A 動作確認済。エバークック ９点セット アイボリー 新品 ガス火・IH対応レビュー
商品の評価：
4.3点(3699件)
- tamae4038
- 思ったよりやや大きめだったが逆に大きなピザも無理なく扱え購入して良かったと実感した。 これから色々作りたい
- aaaaaaaaaaayaaa
- 母親にプレゼントで選びました。 なかなか切れ味がいいとのこと。 あとカバーが付いているのも良かったです。
- ほらっちょタキ
- コロナで宅配ピザを頼む頻度がとても多くなって、購入を決めました。 本格的なナポリピザの生地でも切りやすいと思います。刃が包丁の様に鋭利ではないので、洗う時も危なくなくて簡単です。
- ★yuichi★
- 引っ越し祝いで買いましたが喜んでもらえたので良かったです！使っていないのでよくわかりませんが、デザインは可愛い買ったです。
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